Większość z nas lubi mieć poczucie, że zrobiła udane zakupy. Wybieramy produkty oznaczone jako „w promocji”, porównujemy ceny na półkach i często sięgamy po najtańszą wersję danego produktu. Wydaje się to rozsądne – przecież skoro wydaliśmy mniej przy kasie, to znaczy, że zaoszczędziliśmy.
Problem w tym, że prawdziwy koszt zakupów poznajemy dopiero po kilku dniach. Kiedy połowa chleba zdąży wyschnąć, sałata zwiędnie na dnie lodówki, a duży kubek jogurtu trafi do kosza, bo nikt nie zdążył go zjeść. Wtedy okazuje się, że oszczędność była tylko pozorna. Najniższa cena na etykiecie nie zawsze oznacza najmniejszy wydatek. Czasami to właśnie najtańszy produkt kosztuje nas najwięcej.
Nie chodzi o to, żeby kupować drogo. Chodzi o to, żeby kupować rozsądnie i wybierać produkty, które rzeczywiście wykorzystamy.
Cena to dopiero początek
Stojąc przed sklepową półką, bardzo często kierujemy się pierwszym wrażeniem.
Wzrok automatycznie szuka najniższej ceny, bo wydaje nam się, że właśnie ona świadczy o opłacalności zakupu. To naturalne, zwłaszcza gdy domowy budżet jest napięty i każda złotówka ma znaczenie.
Tymczasem cena mówi tylko część prawdy. Znacznie ważniejsze jest to, ile produktu znajduje się w opakowaniu, jak długo zachowa świeżość i czy rzeczywiście zostanie wykorzystany. Produkt, który kosztuje kilka złotych mniej, ale w połowie ląduje w koszu, przestaje być tani. Z kolei ten nieco droższy, który zostanie zjedzony do ostatniego kawałka, często okazuje się znacznie lepszym wyborem.
Warto pamiętać, że oszczędzanie nie zaczyna się przy kasie. Zaczyna się w domu, kiedy wykorzystujemy to, co kupiliśmy.
Chleb to najlepszy przykład
To jeden z tych produktów, na których najłatwiej zauważyć tę zależność. Wielu z nas wybiera najtańszy bochenek dostępny na półce, bo różnica kilku złotych wydaje się oczywista. Problem pojawia się dopiero po powrocie do domu. Pierwszego dnia pieczywo smakuje dobrze, drugiego zaczyna wysychać, a trzeciego coraz częściej zostaje już tylko kilka kromek, których nikt nie ma ochoty zjeść.
Ostatecznie połowa bochenka trafia do kosza. W takiej sytuacji trudno mówić o oszczędności. W rzeczywistości za każdą zjedzoną kromkę zapłaciliśmy więcej, niż gdybyśmy kupili mniejszy bochenek albo pieczywo, które dłużej zachowuje świeżość.
To nie oznacza, że zawsze warto wybierać najdroższy chleb z lokalnej piekarni.
Czasem lepszym rozwiązaniem będzie po prostu kupowanie mniejszych ilości, ale częściej. W wielu domach właśnie taka zmiana pozwala ograniczyć marnowanie żywności i wydawać mniej.
Większe opakowanie nie zawsze oznacza większą oszczędność
Hasła „opakowanie rodzinne”, „XXL” czy „kup więcej – zapłać mniej” brzmią bardzo zachęcająco. I rzeczywiście, często okazuje się, że cena za kilogram produktu jest wtedy niższa. Warto jednak zadać sobie jedno pytanie: czy naprawdę wykorzystamy całą zawartość?
To szczególnie ważne w przypadku produktów świeżych. Duży kubek jogurtu, kilogram sera czy wielka paczka wędlin mogą wydawać się bardziej opłacalne, ale jeśli część z nich się zepsuje, oszczędność znika. Podobnie jest z warzywami i owocami kupowanymi w dużych ilościach tylko dlatego, że akurat były w promocji.
Nasz sposób życia bardzo się zmienił. Coraz więcej osób pracuje poza domem, dzieci jedzą obiady w szkołach, a weekendy często spędzamy poza miejscem zamieszkania. To sprawia, że jedzenia zużywamy mniej, niż zakładamy podczas zakupów. Dlatego warto dopasowywać wielkość opakowań do rzeczywistych potrzeb swojej rodziny, a nie do atrakcyjnej ceny widocznej na etykiecie.
Cena za kilogram potrafi zaskoczyć
Jednym z najlepszych nawyków podczas zakupów jest zwracanie uwagi na cenę za kilogram lub litr produktu. To niewielki napis na sklepowej etykiecie, który wiele osób pomija, choć właśnie on pozwala najłatwiej porównać oferty.
Zdarza się, że produkt kosztujący dwa lub trzy złote więcej okazuje się wyraźnie tańszy w przeliczeniu na kilogram. Dotyczy to między innymi kawy, herbaty, kasz, makaronów, detergentów czy nabiału. Kilkanaście sekund poświęconych na porównanie tych wartości może przynieść większe oszczędności niż szukanie kolejnej promocji.
To prosty nawyk, który z czasem staje się czymś naturalnym. Dzięki niemu przestajemy kierować się wyłącznie dużą ceną na opakowaniu, a zaczynamy patrzeć na rzeczywistą wartość produktu.
Marka własna? Często to bardzo rozsądny wybór
Jeszcze kilkanaście lat temu wiele osób omijało produkty marek własnych szerokim łukiem. Uważano, że skoro kosztują mniej, muszą być gorszej jakości. Dziś sytuacja wygląda zupełnie inaczej.
Wiele produktów sprzedawanych pod markami własnymi dużych sieci handlowych powstaje w tych samych zakładach, co produkty znanych producentów. Często różni je jedynie opakowanie i budżet przeznaczony na reklamę.
Mąka, cukier, sól, ryż, płatki owsiane, mleko czy woda bardzo często nie odbiegają jakością od droższych odpowiedników. W takich przypadkach wybór tańszego produktu jest całkowicie uzasadniony.
Są jednak sytuacje, gdy warto poświęcić chwilę na przeczytanie składu. Jeżeli tańszy produkt zawiera znacznie mniej głównego składnika, więcej cukru, tłuszczu lub zbędnych dodatków, pozorna oszczędność może okazać się złudna. Warto więc kupować świadomie, a nie automatycznie.
Najlepsze okazje daje natura
Latem bardzo dobrze widać, że rozsądne zakupy nie zawsze mają związek z promocjami. To właśnie wtedy na targowiskach i w sklepach pojawiają się polskie truskawki, maliny, pomidory, ogórki, cukinia czy fasolka szparagowa. Są nie tylko tańsze niż poza sezonem, ale również smaczniejsze i bardziej wartościowe.
Kupowanie produktów sezonowych ma wiele zalet. Pozwala ograniczyć wydatki, wspiera lokalnych producentów i zachęca do przygotowywania przetworów lub mrożenia nadwyżek na później. To jeden z najprostszych sposobów na połączenie oszczędności z niemarnowaniem żywności.
Zamiast kupować zimą drogie pomidory o przeciętnym smaku, warto latem przygotować własny przecier albo zamrozić warzywa do zup i sosów. Takie rozwiązania od lat stosowały nasze babcie i dziś coraz więcej osób odkrywa ich sens na nowo.
Czasem warto dopłacić kilka złotych
Oszczędzanie nie polega na kupowaniu najtańszych rzeczy za wszelką cenę. Czasami kilka złotych więcej oznacza produkt, który będzie służył przez wiele lat.
Dobrym przykładem są pojemniki do przechowywania żywności. Bardzo tanie często szybko pękają, odkształcają się albo przestają być szczelne. W efekcie po kilku miesiącach kupujemy kolejne. Podobnie jest z nożami kuchennymi, deskami do krojenia czy pojemnikami do mrożenia.
Nie chodzi o kupowanie najdroższych produktów dostępnych na rynku. Chodzi o znalezienie rozsądnego kompromisu pomiędzy ceną a jakością. Czasami jednorazowy wydatek okazuje się znacznie bardziej opłacalny niż wielokrotne kupowanie najtańszych zamienników.
Najdroższe jest to, co wyrzucamy
Bez względu na to, ile zapłaciliśmy za produkt, jego wartość spada do zera w chwili, gdy trafia do kosza. Dlatego największe oszczędności często nie wynikają z kupowania tańszych produktów, ale z lepszego wykorzystywania tych, które już mamy.
Przed wyjściem do sklepu warto poświęcić kilka minut na przejrzenie lodówki, zamrażarki i kuchennych szafek. Bardzo często okazuje się, że mamy już składniki potrzebne do przygotowania obiadu, tylko zwyczajnie o nich zapomnieliśmy. Kupujemy kolejne opakowanie makaronu, choć w szafce stoją jeszcze dwa. Sięgamy po nowy jogurt, nie zauważając tego schowanego na tylnej półce lodówki.
Takie sytuacje zdarzają się niemal w każdym domu. Nie wynikają z braku rozsądku, ale z pośpiechu i braku planowania. Tym bardziej warto wyrobić sobie prosty nawyk sprawdzania zapasów przed każdymi zakupami.
Rozsądne zakupy zaczynają się od małych decyzji
Nie istnieje jedna promocja ani jeden produkt, który nagle odmieni domowy budżet. Tak samo nie ma jednego sekretu oszczędzania. Największą różnicę robią drobne decyzje podejmowane każdego dnia. Kupienie mniejszego bochenka chleba, spojrzenie na cenę za kilogram, wybór sezonowych warzyw czy zastanowienie się, czy naprawdę potrzebujemy rodzinnego opakowania.
Każda z tych decyzji wydaje się niewielka, ale w skali miesiąca i roku zaczynają tworzyć realne oszczędności. Co ważne, nie wymagają wielkich wyrzeczeń ani rezygnowania z przyjemności. Wymagają jedynie odrobiny uważności.
Najtańszy produkt nie zawsze jest złym wyborem. Podobnie jak najdroższy nie zawsze jest najlepszy. Najbardziej opłacalny będzie ten, który odpowiada potrzebom naszej rodziny, zostanie wykorzystany do końca i nie stanie się kolejnym produktem wyrzuconym do kosza.
Bo prawdziwa oszczędność nie zaczyna się od szukania najniższej ceny. Zaczyna się od szacunku do jedzenia, własnych pieniędzy i codziennych wyborów, które podejmujemy znacznie częściej, niż nam się wydaje.
Siedziba
ul. Kwiatowa 2
83-110 Tczew
Korespondencja / magazyn
Rukosin 4
83-113 Turze
Informacje
KRS 0000164712
NIP: 5932379609
REGON: 192924175
Nr konta: Santander 05 1090 2620 0000 0001 4207 6178
Centrala
tel. (58) 588 70 06
biuro.tczew@bankizywnosci.pl
(Pon. - Pt. 7:00 - 15:00)
Koordynacja FEPŻ
Maria Jankowska
tel. (58) 588 70 06
maria.jankowska@bankizywnosci.pl
Dystrybucja FEPŻ
Justyna Nibus
tel. (58) 588 70 06
justyna.nibus@bankizywnosci.pl
Skontaktuj się z nami
Kontakt do Banku Żywności w Tczewie
Żywność przekazują
Partnerzy wspierający
Partnerzy strategiczni
Bank Żywności w Tczewie z siedzibą w Rukosinie 4 (83-113 Turze), NIP: 5932379609, REGON: 366714641, adres e-mail: biuro.tczew@bankizywnosci.pl, tel. kontaktowy: (58) 588 70 06
Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie treści oraz zdjęć zabronione.
Obowiązek informacyjny przed wyrażeniem zgód na przetwarzanie danych (zobacz)
Realizacja: Consulting Adam Plutowski