Banki Żywności w Tczewie: Turze, Rukosin 4

KRS 0000164712

biuro.tczew@bankizywnosci.pl

bztczew@wp.pl

Jak zaangażować dziecko do pomocy w kuchni?

Wspólne gotowanie to świetny sposób na spędzenie czasu z dziećmi. Rodzinne przebywanie w kuchni może również pomóc w rozwoju dziecka na etapie wczesnego dzieciństwa! Jak możesz zaangażować swoją pociechę do pomocy przy przygotowywaniu posiłków i jakie umiejętności gotowania może z Tobą rozwijać?

 

Oczywistym jest, że należy dbać o bezpieczeństwo w kuchni. Trzymaj więc małe dzieci z dala od ostrych noży i gorących pieców oraz podejmuj decyzje wraz z rozwojem jego umiejętności, czy jest gotowe do bardziej wymagających zadań.

 

Oto co konkretnie możemy zaproponować dzieciom w zależności od wieku:

 

NIEMOWLĘTA I MAŁE DZIECI

 

Wówczas nie ma jeszcze co prawda za wiele sposobów na aktywizację dziecka w kuchni, ale samo przebywanie z Tobą i obserwacja tego, co robisz może być już samą korzyścią. Pokazuj mu co się dzieje z produktami, zaciekawiaj.

 

Korzyści z gotowania w pobliżu dziecka:

 

  • to przede wszystkim wspaniałe doznania sensoryczne (nawet dla niemowląt) - doświadczają wielu nowych zapachów, podczas gdy jedzenie jest przygotowywane,

  • obserwowanie poruszania się w kuchni może pomóc dziecku w śledzeniu wzroku,

  • wyjaśniając i rozmawiając przez to, co robisz, pomagasz dziecku w rozwoju komunikacji.

 

PRZEDSZKOLAKI

 

W tym wieku dzieci są w stanie zacząć pomagać, z odrobiną pomocy z Twojej strony.

 

Sposoby na to, jak przedszkolak może pomóc w kuchni:

 

  • umyć owoce i warzywa,

  • mieszać składniki razem w misce,

  • wlać wodę lub mleko do miarki,

  • pomóc przeczytać przepis obracając strony książki lub przesuwając ekran laptopa,

  • rozbić jajka lub wyjmować utarte półprodukty z pojemnika od miksera,

  • posypać danie serem lub przyprawić (wysypuj odpowiednie ilości soli i pieprzu na otwartą dłoń dziecka),

  • wlać odmierzoną ilość mleka lub oleju do miski z Twoją pomocą.

 

Korzyści z gotowania razem:

 

  • ćwiczenie umiejętności matematycznych poprzez liczenie jaj lub innych składników,

  • nabieranie umiejętności motorycznych poprzez wlewanie płynnych produktów,

  • budowanie słownictwa poprzez wspólne rozmowy o przepisie i składnikach,

  • doświadczanie wielu doznań sensorycznych: dziecko słucha dźwięków miksera elektrycznego lub dźwięków wydawanych przez produkty kładzione na gorącej patelni (niech poczują chleb który przygotowujesz lub ciasto i pomagają je ugniatać!)


Udział w gotowaniu może pomóc również „niejadkom”. Zachęć swoją pociechę, aby spróbowała niektórych składników - ale nie zmuszaj go. Bycie wokół różnych produktów coraz bardziej je zaciekawia i sprawia, że dziecko zastanawia się jak mogą one smakować, jakie są w dotyku, jak pachną. W końcu może zachcieć spróbować nowych rzeczy!


Podążanie za prostymi wskazówkami jest również świetną praktyką dla przyszłych zajęć szkolnych.

 

DZIECI W WIEKU SZKOLNYM

 

W miarę jak Twoje dziecko rozwija się o nowe umiejętności i rozumie niektóre zagrożenia, może wziąć na siebie większą odpowiedzialność w kuchni. Powoli dodawaj nowe zadania i kontynuuj przestrzeganie zasad bezpieczeństwa.

 

Dzieci w wieku szkolnym mogą zazwyczaj pomóc:

 

  • obrać jabłka lub ziemniaki za pomocą bezpiecznych obieraczek (nie noża),
  • przesiewać mąkę, rozkładać ciasto na blasze i je rozwałkowywać,  
  • pomóc zrobić listę zakupów
  • kroić warzywa (koniecznie z Twoją asystą!),

 

Korzyści:

 

  • gotowanie jest szansą na kształtowanie umiejętności matematycznych podczas liczenia składników lub odmierzania ilości,
  • Twoje dziecko może czytać przepis na głos - jest tu wielce prawdopodobne, że natknie się na słowa, których jeszcze nie znał – to świetna okazja, aby je poznać,
  • przestrzeganie przepisów jest idealne do pokazywania tego, że wszędzie panują jakieś reguły – co musimy najpierw dodać, dlaczego krok 1 musiał zostać wykonany przed krokiem 2 itd.,
  • gotowanie posłuży również jako okazja do porozmawiania o jedzeniu, zdrowych wyborach żywieniowych i planowaniu zbilansowanych posiłków - skorzystaj z tej szansy, aby rozpocząć edukację żywieniową,
  • możesz również poprawić umiejętności komunikacyjne dziecka, rozmawiając o ulubionych potrawach, wspomnieniach wokół posiłków i opowiadając jak wszystkie kroki przybliżają nas do gotowego posiłku,
  • gotowanie pomaga dziecku nauczyć się zarządzać większą odpowiedzialnością, gdy wie, że musi postępować zgodnie ze wskazówkami receptury od początku do końca oraz po sobie posprzątać,
  • przygotowanie posiłku może zwiększyć uznanie dziecka wobec Twojej pracy podczas gotowania obiadu – zna już całą ciężką pracę, którą wówczas wykonujesz,
  • zwiększasz jego pewność siebie poprzez osiągnięcie celu - widząc gotowe danie i obserwując, jak członkowie rodziny cieszą się posiłkiem, który wspólnie przygotowaliście, dziecko otrzymuje dużą dawkę pozytywnej energii.

 

Jak widać, istnieje wiele różnych sposobów, aby Twoje dziecko, bez względu na wiek, mogło korzystać z gotowania w kuchni. Wybierz więc przepis, chwyć fartuch i otwórz lodówkę. Szczęśliwego, wspólnego czasu!

30 czerwca 2020

(58) 588 70 06

Zadzwoń do nas!

Pon. - Pt. 7:00 - 15:00

31 sierpnia 2020
Pomimo tego, że przez ostatnie tygodnie praca w
30 lipca 2020
Bez względu na to, dokąd się wybierasz i

To może Cię zainteresować

Ostatnie aktualności



Masz do nas pytania?

Skontaktuj się

Imię i nazwisko
Nr telefonu
Twój e-mail
Treść wiadomości
Wyślij
Wyślij
Wiadomość została wysłana - dziękujemy! Odpowiemy najszybciej, jak tylko będzie to możliwe.
Proszę wypełnić wszystkie wymagane pola!

 

Podprogram 2019

Zainspiruj się pomocą

Zadzwoń!

31 sierpnia 2020
Pomimo tego, że przez ostatnie tygodnie praca w
30 lipca 2020
Bez względu na to, dokąd się wybierasz i

To może Cię zainteresować

Ostatnie aktualności



Masz do nas pytania?

Skontaktuj się

Imię i nazwisko
Nr telefonu
Twój e-mail
Treść wiadomości
Wyślij
Wyślij
Wiadomość została wysłana - dziękujemy! Odpowiemy najszybciej, jak tylko będzie to możliwe.
Proszę wypełnić wszystkie wymagane pola!

Dodaj komentarz:

BANK ŻYWNOŚCI

INFORMACJE

O NAS

JAK POMÓC

© 2019 Banki Żywności  |  Wszystkie prawa zastrzeżone.  |  Kopiowanie treści oraz zdjęć zabronione.

MEDIA SPOŁECZNOŚCIOWE

REALIZACJA PROJEKTU

JESZCZE RAZ?

WRÓĆ NA START

INSTAGRAM

FACEBOOK

LINKEDIN

© 2019 Banki Żywności  |  Wszystkie prawa zastrzeżone.  |  Kopiowanie zabronione.

© 2019 Banki Żywności

Wszystkie prawa zastrzeżone.

Kopiowanie zabronione.