Banki Żywności w Tczewie: Turze, Rukosin 4

KRS 0000164712

biuro.tczew@bankizywnosci.pl

bztczew@wp.pl

Jak zaangażować dziecko do pomocy w kuchni?

Wspólne gotowanie to świetny sposób na spędzenie czasu z dziećmi. Rodzinne przebywanie w kuchni może również pomóc w rozwoju dziecka na etapie wczesnego dzieciństwa! Jak możesz zaangażować swoją pociechę do pomocy przy przygotowywaniu posiłków i jakie umiejętności gotowania może z Tobą rozwijać?

 

Oczywistym jest, że należy dbać o bezpieczeństwo w kuchni. Trzymaj więc małe dzieci z dala od ostrych noży i gorących pieców oraz podejmuj decyzje wraz z rozwojem jego umiejętności, czy jest gotowe do bardziej wymagających zadań.

 

Oto co konkretnie możemy zaproponować dzieciom w zależności od wieku:

 

NIEMOWLĘTA I MAŁE DZIECI

 

Wówczas nie ma jeszcze co prawda za wiele sposobów na aktywizację dziecka w kuchni, ale samo przebywanie z Tobą i obserwacja tego, co robisz może być już samą korzyścią. Pokazuj mu co się dzieje z produktami, zaciekawiaj.

 

Korzyści z gotowania w pobliżu dziecka:

 

  • to przede wszystkim wspaniałe doznania sensoryczne (nawet dla niemowląt) - doświadczają wielu nowych zapachów, podczas gdy jedzenie jest przygotowywane,

  • obserwowanie poruszania się w kuchni może pomóc dziecku w śledzeniu wzroku,

  • wyjaśniając i rozmawiając przez to, co robisz, pomagasz dziecku w rozwoju komunikacji.

 

PRZEDSZKOLAKI

 

W tym wieku dzieci są w stanie zacząć pomagać, z odrobiną pomocy z Twojej strony.

 

Sposoby na to, jak przedszkolak może pomóc w kuchni:

 

  • umyć owoce i warzywa,

  • mieszać składniki razem w misce,

  • wlać wodę lub mleko do miarki,

  • pomóc przeczytać przepis obracając strony książki lub przesuwając ekran laptopa,

  • rozbić jajka lub wyjmować utarte półprodukty z pojemnika od miksera,

  • posypać danie serem lub przyprawić (wysypuj odpowiednie ilości soli i pieprzu na otwartą dłoń dziecka),

  • wlać odmierzoną ilość mleka lub oleju do miski z Twoją pomocą.

 

Korzyści z gotowania razem:

 

  • ćwiczenie umiejętności matematycznych poprzez liczenie jaj lub innych składników,

  • nabieranie umiejętności motorycznych poprzez wlewanie płynnych produktów,

  • budowanie słownictwa poprzez wspólne rozmowy o przepisie i składnikach,

  • doświadczanie wielu doznań sensorycznych: dziecko słucha dźwięków miksera elektrycznego lub dźwięków wydawanych przez produkty kładzione na gorącej patelni (niech poczują chleb który przygotowujesz lub ciasto i pomagają je ugniatać!)


Udział w gotowaniu może pomóc również „niejadkom”. Zachęć swoją pociechę, aby spróbowała niektórych składników - ale nie zmuszaj go. Bycie wokół różnych produktów coraz bardziej je zaciekawia i sprawia, że dziecko zastanawia się jak mogą one smakować, jakie są w dotyku, jak pachną. W końcu może zachcieć spróbować nowych rzeczy!


Podążanie za prostymi wskazówkami jest również świetną praktyką dla przyszłych zajęć szkolnych.

 

DZIECI W WIEKU SZKOLNYM

 

W miarę jak Twoje dziecko rozwija się o nowe umiejętności i rozumie niektóre zagrożenia, może wziąć na siebie większą odpowiedzialność w kuchni. Powoli dodawaj nowe zadania i kontynuuj przestrzeganie zasad bezpieczeństwa.

 

Dzieci w wieku szkolnym mogą zazwyczaj pomóc:

 

  • obrać jabłka lub ziemniaki za pomocą bezpiecznych obieraczek (nie noża),
  • przesiewać mąkę, rozkładać ciasto na blasze i je rozwałkowywać,  
  • pomóc zrobić listę zakupów
  • kroić warzywa (koniecznie z Twoją asystą!),

 

Korzyści:

 

  • gotowanie jest szansą na kształtowanie umiejętności matematycznych podczas liczenia składników lub odmierzania ilości,
  • Twoje dziecko może czytać przepis na głos - jest tu wielce prawdopodobne, że natknie się na słowa, których jeszcze nie znał – to świetna okazja, aby je poznać,
  • przestrzeganie przepisów jest idealne do pokazywania tego, że wszędzie panują jakieś reguły – co musimy najpierw dodać, dlaczego krok 1 musiał zostać wykonany przed krokiem 2 itd.,
  • gotowanie posłuży również jako okazja do porozmawiania o jedzeniu, zdrowych wyborach żywieniowych i planowaniu zbilansowanych posiłków - skorzystaj z tej szansy, aby rozpocząć edukację żywieniową,
  • możesz również poprawić umiejętności komunikacyjne dziecka, rozmawiając o ulubionych potrawach, wspomnieniach wokół posiłków i opowiadając jak wszystkie kroki przybliżają nas do gotowego posiłku,
  • gotowanie pomaga dziecku nauczyć się zarządzać większą odpowiedzialnością, gdy wie, że musi postępować zgodnie ze wskazówkami receptury od początku do końca oraz po sobie posprzątać,
  • przygotowanie posiłku może zwiększyć uznanie dziecka wobec Twojej pracy podczas gotowania obiadu – zna już całą ciężką pracę, którą wówczas wykonujesz,
  • zwiększasz jego pewność siebie poprzez osiągnięcie celu - widząc gotowe danie i obserwując, jak członkowie rodziny cieszą się posiłkiem, który wspólnie przygotowaliście, dziecko otrzymuje dużą dawkę pozytywnej energii.

 

Jak widać, istnieje wiele różnych sposobów, aby Twoje dziecko, bez względu na wiek, mogło korzystać z gotowania w kuchni. Wybierz więc przepis, chwyć fartuch i otwórz lodówkę. Szczęśliwego, wspólnego czasu!

30 czerwca 2020

(58) 588 70 06

Zadzwoń do nas!

Pon. - Pt. 7:00 - 15:00

30 czerwca 2020
Wspólne gotowanie to świetny sposób na spędzenie czasu

To może Cię zainteresować

Ostatnie aktualności



Masz do nas pytania?

Skontaktuj się

Imię i nazwisko
Nr telefonu
Twój e-mail
Treść wiadomości
Wyślij
Wyślij
Wiadomość została wysłana - dziękujemy! Odpowiemy najszybciej, jak tylko będzie to możliwe.
Proszę wypełnić wszystkie wymagane pola!

 

Podprogram 2019

Zainspiruj się pomocą

Zadzwoń!

30 czerwca 2020
Wspólne gotowanie to świetny sposób na spędzenie czasu

To może Cię zainteresować

Ostatnie aktualności



Masz do nas pytania?

Skontaktuj się

Imię i nazwisko
Nr telefonu
Twój e-mail
Treść wiadomości
Wyślij
Wyślij
Wiadomość została wysłana - dziękujemy! Odpowiemy najszybciej, jak tylko będzie to możliwe.
Proszę wypełnić wszystkie wymagane pola!

Dodaj komentarz:

BANK ŻYWNOŚCI

INFORMACJE

O NAS

JAK POMÓC

© 2019 Banki Żywności  |  Wszystkie prawa zastrzeżone.  |  Kopiowanie treści oraz zdjęć zabronione.

MEDIA SPOŁECZNOŚCIOWE

REALIZACJA PROJEKTU

JESZCZE RAZ?

WRÓĆ NA START

INSTAGRAM

FACEBOOK

LINKEDIN

© 2019 Banki Żywności  |  Wszystkie prawa zastrzeżone.  |  Kopiowanie zabronione.

© 2019 Banki Żywności

Wszystkie prawa zastrzeżone.

Kopiowanie zabronione.